Bahan :
☀ 1/2 kg dada ayam (difillet & di haluskan/ diblender)
☀ 2 buah putih telur
☀ 2 sdm tepung terigu/maizena
☀ 2 siung bawang putih
☀ 1,5 sdm minyak wijen
☀ 1 sdm merica bubuk
☀ 50 ml kaldu homemade (bisa kaldu ayam, daging, atau jamur) atau air matang.
☀ kaldu bubuk (untuk cemilan org dewasa)
☀ garam sedikit (untuk cemilan org dewasa)
☀ kulit bunga tahu untuk membungkus
Cara Membuat :
1. Blender ayam, bawang putih, kaldu homemade, putih telur. Kemudian campur dengan minyak wijen, merica, kaldu bubuk & garam (untuk cemilan org dewasa), & tepung. Aduk rata.
2. Potong kulit bunga tahu sesuai selera, rendam air agar menjadi lunak & gampang di bentuk.
3. Isikan kulit bunga tahu dg 1 sdm blenderan isi, bentuk sesuai selera.
4. Kukus dimsum hingga 15 menit.
5. Bisa juga di sajikan dengan digoreng terlebih dahulu.
8. Sajikan
.
*untuk MPASI bayi, minyak yg digunakan harus selalu yg baru (bukan minyak bekas pakai) ya.
1. Blender ayam, bawang putih, kaldu homemade, putih telur. Kemudian campur dengan minyak wijen, merica, kaldu bubuk & garam (untuk cemilan org dewasa), & tepung. Aduk rata.
2. Potong kulit bunga tahu sesuai selera, rendam air agar menjadi lunak & gampang di bentuk.
3. Isikan kulit bunga tahu dg 1 sdm blenderan isi, bentuk sesuai selera.
4. Kukus dimsum hingga 15 menit.
5. Bisa juga di sajikan dengan digoreng terlebih dahulu.
8. Sajikan
.
*untuk MPASI bayi, minyak yg digunakan harus selalu yg baru (bukan minyak bekas pakai) ya.
