Bahan :
❤ 1/2 kg macaroni (direbus dengan air & 2 sdm minyak hingga aldente)
❤ 1 kotak keju cheddar parut
❤ 340 gram kornet sapi (1 kotak kornet ukuran sedang)
❤ 6 buah sosis potong sesuai selera
❤ 4 butir telur
❤ 600ml susu (sy pakai air+susu bubuk, lebih enak pakai susu pasteurisasi atau fresh milk)
❤ 2 sdm tepung maizena
❤ garam, kaldu bubuk, gula, merica (secukupnya)
❤ margarin untuk menumis
❤ 4 butir bawang putih cincang halus
Cara Membuat :
1. Rebus macaroni sampai aldente. Kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, masukkan kornet & sosis, masak hingga matang sesuai selera.
3. Masukkan macaroni campur hingga semua tercampur, kemudian masukkan susu+kocokan telur+maizena, campur hingga rata, gula, garam, merica, kaldu bubuk masak sebentar, matikan kompor.
4. Lapisi loyang dengan aluminium foil atau plastik (agar muda nanti mengambil macaroni schotel), masukkan macaroni ke loyang. Kukus hingga 20 menit.
5. Angkat, dinginkan sejenak, potong2 sesuai selera, sajikan dengan mayonaise 😋
Tidak ada komentar:
Posting Komentar