Bahan :
🍟 Kentang 1/2 kg ukuran sedang
🍟 3 siung bawang putih (di haluskan)
🍟 tepung terigu (sy pakai tepung ladang lima gluten free)
🍟 minyak sayur/minyak kelapa/eloo untuk memasak
Cara Membuat :
1. Potong kentang seperti korek api agar mudah d genggam
2. Didihkan air, campurkan bawang putih yg telah di haluskan
3. Masukkan kentang, masak kurleb 20 menit, tiriskan, dinginkan
4. simpan dalam freezer 2-3 jam
5. Langsung goreng (tanpa tepung).
Jika ingin lebih kriuk, bisa balur dengan tepung sebelum digoreng, diamkan 5 menit, lalu goreng hingga kecokelatan.
6. Sajikan 😋
(tinggal tabur garam untuk cemilan org dewasa ya)
🌻 yg ini tanpa saya balur tepung, karna spy dzakiyyah lbh bisa mengunyah nya.
🌻 pagi ini yg goreng adalah abi, disambi momong anak, alhasil agak kematangan sangat gorengnya 😂😂
Tidak ada komentar:
Posting Komentar