Bahan :
🍊 150 gr labu kuning (dikukus lalu dihaluskan)
🍊 2 sdm tepung terigu (saya menggunakan ladang lima gluten free)
🍊 1 sdm unsalt butter (dicairkan)
🍊 1 butir telur (pisahkan antara putih & kuningnya)
🍊 unsalt butter untuk memasak
Cara Memasak :
1. Kocok putih telur sampai mengembang (berbusa)
2. Campurkan labu kuning yg telah dihaluskan, kuning telur, mentega cair jadi satu.
3. Kemudian campurkn tepung terigu kedalam adonan labu kuning.
4. Masukkan putih telur kedalam adonan, campur hingga merata.
5. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan unsalt butter dengan api kecil (agar pankage tidak gosong nantinya). Ambil 2 sdm adonan pancake, buat adonan agak ceper & rapikan pinggir adonan agar berbentuk lingkaran.
6. Tunggu sampai kurang lebih 3-4 menit hingga bagian bawah kecoklatan, lalu balik sisi atas tunggu sampai matang kecokelatan.
7. Pancake siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar